農家カフェBAU

大鹿村の食材をたっぷり使ったお食事、スィーツなどをご用意しています。
店主は外国を旅していた時、その土地で採れた食材のローカルフードを出してくれるお店を教えて欲しいと訪ねた先々で聞いていました。大鹿でもそんなお店として選んで頂けたらと営業しています。
大鹿地大豆のビーンズフライ。自家牧場の大鹿産牛肉でハンバーグ定食。平飼い有精卵でオムライス。自家栽培古代小麦のヌードル。大鹿産そばで生そばパスタ。大鹿唐辛子で カフェBAUオリジナル柚子胡椒など。
手作りのログハウスでこだわりの椅子を並べてお待ちしています。